Keçiboynuzu özünün faydaları

Keçiboynuzu özü, keçiboynuzu tohumlarından elde edilen doğal bir gıda katkısıdır. Keçiboynuzu özü yoğurt, krem peynir ve dondurma gibi çeşitli gıda ürünlerine eklenir. Gıdada, kalınlaşma ve stabilize edici bir madde olarak kullanılır. Keçiboynuzu özü aynı zamanda glütensizdir ve bazen yiyeceklerde çikolata aroması sağlamak için kullanılır.

7 gram keçiboynuzu özünün besin içeriği yaklaşık olarak, 9 kalori, 2 gram karbonhidrat, 2 gram fiber içerir. Keçiboynuzu özü bir ton besin içermezken, önemli miktarda sağlığa yararlı lif bulundurur. Sadece birkaç gram keçiboynuzu günlük lif ihtiyacının yaklaşık yüzde 10’unu içerir.

• Balgam sökücüdür.
• Vücutta biriken radyasyonun dışarı atılmasını sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Cinsel gücü arttırdığı gibi, sperm sayısını artırdığı bilinmektedir.
• Diş ve diş eti sağlığında fayda sağlar.
• Kansızlığa iyi gelir.
• Düşük kolesterole iyi gelebilir